Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-04-28@17:50:34 GMT
۳۸ نتیجه - (۰.۰۰۰ ثانیه)

جدیدترین‌های «فلاونول»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
    کاکائو مورد استفاده برای تهیه شکلات تلخ سرشار از «فلاونول» است که در گیاهانی مانند درخت کاکائو (محل رشد دانه کاکائو) یافت می‌شود. شکلات تلخ به هر شکلاتی گفته می شود که حداقل ۵۰ درصد مواد جامد کاکائو، کره کاکائو و شکر داشته باشد. برخلاف شکلات شیری، شکلات تلخ با شیر درست نمی‌شود. انسان ها از زمانی که مایاها برای اولین بار آن را در حدود ۱۵۰۰ سال قبل از میلاد مسیح نوشیدند، شکلات مصرف می‌کردند. شکلات هنوز هم امروزه یک خوراکی مفید و محبوب محسوب می‌شود. به گزارش ایسنا، شکلات تلخ دارای برخی از ترکیباتی است که فوایدی برای سلامتی دارد اما نسبتاً کالری، چربی و قند افزوده بالایی دارد و مانند بسیاری از غذاها، بهتر است آن را...
    فرارو- محققان هاروارد کشف کرده اند که خوردن یک سیب در روز برای سلامت افراد بالای ۴۰ سال ضروری است. این بدان خاطر است که سیب سرشار از فلاونوئید‌ها است که ترکیباتی از متابولیسم ثانویه سبزیجات با عملکرد آنتی اکسیدانی مهم هستند و اکنون در مطالعه تازه کشف شده که می‌توانند به طور قابل توجهی شانس ایجاد شکنندگی را کاهش دهند. به گزارش فرارو به نقل از gearrice، لازم به ذکر است که سیب منبع فیبر و ویتامین ث است، زیرا سرشار از کوئرستین و پکتین می‌باشد. از یک سو کوئرستین یک فلاونوئید است که دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی می‌باشد در حالی که پکتین نوعی فیبر محلول است که در کاهش کلسترول بد تاثیر دارد. طبق نتیجه...
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، فلاونول‌ها آنتی اکسیدان‌هایی هستند که در چای، کاکائو، بادام زمینی، بلوبری، گلابی و سیب یافت می‌شوند. نتایج تحقیقاتی نشان داد که مصرف فلاونول، با نمرات شناختی بالاتری در میان افراد مسن همراه است و اضافه کردن این ماده مغذی به رژیم غذایی بزرگسالان بالای ۶۰ سال، باعث بهبود عملکرد در تست‌های حافظه می‌شود. بر اساس این یافته ها، استفاده از رژیم‌های غذایی غنی از فلاونول، می‌تواند عملکرد شناختی در افراد مسن را بهبود بخشد. علاوه بر این، یافته‌ها از این ایده حمایت می‌کنند که مغز در فرایند پیری برای سالم ماندن به مواد مغذی خاصی نیاز دارد، همانطور که مغز در حال رشد به مواد مغذی خاصی برای رشد مناسب...
    به گزارش پارس نیوز به نقل از  مشرق، نتایج تحقیقات جدید پیشنهاد می‌کند، اگر می‌خواهید با افزایش سن از ضعف و ناتوانی جلوگیری کنید، غذاهای گیاهی غنی از فلاونول‌ها را مصرف کنید. در این تحقیق، سیب و شاه توت بیشترین محافظت را ایجاد کردند زیرا حاوی فلاونولی به نام کوئرستین هستند که بیشترین تاثیر را بر شکنندگی نشان می‌دهد. هر ۱۰ میلی‌گرم فلاونول اضافی که در روز مصرف شود، معادل یک سیب، خطر ابتلا به ناتوانی و ضعف را تا ۲۰ درصد کاهش می‌دهد. پیش از این شنیده‌اید که اسفناج بدن شما را قوی می‌کند اما در مورد مصرف فلاونول‌ها چطور؟ نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهد که غذاهای گیاهی غنی از این ترکیبات غذایی مهم نیز می‌توانند با افزایش سن،...
    با افزایش سن، روزانه یک سیب و تعدادی شاه توت برای از بین بردن ضعف و دوری از شکستگی استخوان مصرف کنید. به گزارش برنا؛  نتایج تحقیقات جدید پیشنهاد می‌کند، اگر می‌خواهید با افزایش سن از ضعف و ناتوانی جلوگیری کنید، غذاهای گیاهی غنی از فلاونول‌ها را مصرف کنید. در این تحقیق، سیب و شاه توت بیشترین محافظت را ایجاد کردند زیرا حاوی فلاونولی به نام کوئرستین هستند که بیشترین تاثیر را بر شکنندگی نشان می‌دهد. هر ۱۰ میلی‌گرم فلاونول اضافی که در روز مصرف شود، معادل یک سیب، خطر ابتلا به ناتوانی و ضعف را تا ۲۰ درصد کاهش می‌دهد. پیش از این شنیده‌اید که اسفناج بدن شما را قوی می‌کند اما در مورد مصرف فلاونول‌ها چطور؟ نتایج...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز به نقل از مدیسن نت، به گفته محققان، سیب و شاه توت از جمله میوه‌هایی هستند که حاوی فلاونوئید خاصی به نام کوئرستین هستند که ممکن است مهمترین عامل برای جلوگیری از شکنندگی و ضعف باشند. نشانه‌های سندرم خستگی مزمن «استیون اوئی»، از مرکز پزشکی بث ایزرئیل دیکونس در بوستون، گفت: «یافته‌های ما نشان می‌دهد که به ازای هر ۱۰ میلی‌گرم مصرف بیشتر فلاونول‌ها در روز، احتمال شکنندگی و ضعف تا ۲۰ درصد کاهش می‌یابد. افراد به راحتی می‌توانند ۱۰ میلی گرم فلاونول در روز مصرف کنند زیرا یک سیب متوسط حدود ۱۰ میلی گرم فلاونول دارد.» حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد از سالمندان دچار ضعف هستند. این سندرم سالمندی منجر به خطر بیشتر سقوط،...
    آفتاب‌‌نیوز : به گفته محققان، سیب و شاه توت از جمله میوه‌هایی هستند که حاوی فلاونوئید خاصی به نام کوئرستین هستند که ممکن است مهمترین عامل برای جلوگیری از شکنندگی و ضعف باشند. «استیون اوئی»، از مرکز پزشکی بث ایزرئیل دیکونس در بوستون، گفت: «یافته‌های ما نشان می‌دهد که به ازای هر ۱۰ میلی‌گرم مصرف بیشتر فلاونول‌ها در روز، احتمال شکنندگی و ضعف تا ۲۰ درصد کاهش می‌یابد. افراد به راحتی می‌توانند ۱۰ میلی گرم فلاونول در روز مصرف کنند زیرا یک سیب متوسط حدود ۱۰ میلی گرم فلاونول دارد.» حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد از سالمندان دچار ضعف هستند. این سندرم سالمندی منجر به خطر بیشتر سقوط، شکستگی استخوان، ناتوانی، بستری شدن در بیمارستان و مرگ می‌شود. نویسندگان این...
    تحقیقات جدید نشان می‌دهد که غذا‌های گیاهی غنی از ترکیبات مهم غذایی می‌توانند با افزایش سن، احتمال ابتلا به ضعف و سستی را کاهش دهند. به گفته محققان، سیب و شاه توت از جمله میوه‌هایی هستند که حاوی فلاونوئید خاصی به نام کوئرستین هستند که ممکن است مهمترین عامل برای جلوگیری از شکنندگی و ضعف باشند. «استیون اوئی»، از مرکز پزشکی بث ایزرئیل دیکونس در بوستون، گفت: «یافته‌های ما نشان می‌دهد که به ازای هر ۱۰ میلی‌گرم مصرف بیشتر فلاونول‌ها در روز، احتمال شکنندگی و ضعف تا ۲۰ درصد کاهش می‌یابد. افراد به راحتی می‌توانند ۱۰ میلی گرم فلاونول در روز مصرف کنند، زیرا یک سیب متوسط حدود ۱۰ میلی گرم فلاونول دارد.» حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد از سالمندان...
    به گزارش «تابناک» به نقل از خبرگزاری صدا وسیما مرکز مهاباد، تحقیقات جدید نشان می دهد که غذاهای گیاهی غنی از ترکیبات مهم غذایی می توانند با افزایش سن، احتمال ابتلا به ضعف و سستی را کاهش دهند. به گفته محققان، سیب و شاه توت از جمله میوه‌هایی هستند که حاوی فلاونوئید خاصی به نام کوئرستین هستند که ممکن است مهمترین عامل برای جلوگیری از شکنندگی و ضعف باشند. استیون اوئی، از مرکز پزشکی بث ایزرئیل دیکونس در بوستون گفت: یافته‌های ما نشان می‌دهد که به ازای هر ۱۰ میلی گرم مصرف بیشتر فلاونول‌ها در روز، احتمال شکنندگی و ضعف تا ۲۰ درصد کاهش می‌یابد. افراد به راحتی می‌توانند ۱۰ میلی گرم فلاونول در روز مصرف کنند زیرا یک...
    به گزارش «تابناک» به نقل از خبرگزاری صدا وسیما مرکز مهاباد، تحقیقات جدید نشان می دهد که غذاهای گیاهی غنی از ترکیبات مهم غذایی می توانند با افزایش سن، احتمال ابتلا به ضعف و سستی را کاهش دهند. به گفته محققان، سیب و شاه توت از جمله میوه‌هایی هستند که حاوی فلاونوئید خاصی به نام کوئرستین هستند که ممکن است مهمترین عامل برای جلوگیری از شکنندگی و ضعف باشند. استیون اوئی، از مرکز پزشکی بث ایزرئیل دیکونس در بوستون گفت: یافته‌های ما نشان می‌دهد که به ازای هر ۱۰ میلی گرم مصرف بیشتر فلاونول‌ها در روز، احتمال شکنندگی و ضعف تا ۲۰ درصد کاهش می‌یابد. افراد به راحتی می‌توانند ۱۰ میلی گرم فلاونول در روز مصرف کنند زیرا یک سیب...
    به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، به گفته محققان، سیب و شاه توت از جمله میوه‌هایی هستند که حاوی فلاونوئید خاصی به نام کوئرستین هستند که ممکن است مهمترین عامل برای جلوگیری از شکنندگی و ضعف باشند. «استیون اوئی»، از مرکز پزشکی بث ایزرئیل دیکونس در بوستون، گفت: «یافته‌های ما نشان می‌دهد که به ازای هر ۱۰ میلی‌گرم مصرف بیشتر فلاونول‌ها در روز، احتمال شکنندگی و ضعف تا ۲۰ درصد کاهش می‌یابد. افراد به راحتی می‌توانند ۱۰ میلی گرم فلاونول در روز مصرف کنند زیرا یک سیب متوسط حدود ۱۰ میلی گرم فلاونول دارد.» حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد از سالمندان دچار ضعف هستند. این سندرم سالمندی منجر به خطر بیشتر سقوط، شکستگی استخوان، ناتوانی، بستری شدن...
    نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که مصرف غذاهای حاوی فلاونول خطر ابتلا به ضعف و ناتوانی را کاهش می‌دهد. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، تقریباً ۱۰ تا ۱۵ درصد سالمندان درگیر ضعف هستند، این سندرم باعث زمین خوردن بیشتر، ناتوانی بستری شدن در بیمارستان و حتی مرگ‌ومیر می‏‌شود. متخصصان معتقدند که مصرف پروتئین نقش مهمی در پیشگیری از بروز ضعف دارد. با این وجود، غذاهای دیگری نیز وجود دارند که ممکن است در این زمینه موثر واقع شوند. گروهی از محققان آمریکایی به منظور بررسی تاثیر مواد غذایی بر احتمال بروز ضعف، مطالعه جدیدی انجام دادند و به این نتیجه رسیدند که مصرف غذاهای گیاهی حاوی ترکیباتی به نام فلاونول می‌تواند خطر ابتلا به ضعف را کاهش دهد....
    آفتاب‌‌نیوز : تحقیقات جدید نشان می‌دهد: غذا‌های گیاهی غنی از ترکیبات فلاونول که یکی از ترکیبات مهم غذایی محسوب می‌شوند، می‌توانند با افزایش سن، شانس ابتلا به ضعف و شکستگی استخوان را کاهش دهند. به گفته محققان، سیب و شاه توت از جمله میوه‌هایی هستند که حاوی فلاونوئید خاصی به نام کوئرستین هستند که ممکن است مهمترین عامل برای جلوگیری از شکستگی استخوان و ضعف عمومی باشد. تیمی از محققان به سرپرستی استیون اوئی، از بخش پزشکی مرکز درمانی Beth Israel Deaconess در بوستون به بررسی تاثیرات این ماده بر سلامتی پرداخته و در این رابطه می‌گویند: ممکن است این ضرب‌المثل قدیمی واقعا درست باشد که یک سیب در روز پزشک را دور نگه می‌دارد. یافته‌های ما نشان می‌دهد، به...
    نتایج تحقیقات جدید پیشنهاد می‌کند، اگر می‌خواهید با افزایش سن از ضعف و ناتوانی جلوگیری کنید، غذا‌های گیاهی غنی از فلاونول‌ها را مصرف کنید. در این تحقیق، سیب و شاه توت بیشترین محافظت را ایجاد کردند، زیرا حاوی فلاونولی به نام کوئرستین هستند که بیشترین تاثیر را بر شکنندگی نشان می‌دهد. هر ۱۰ میلی‌گرم فلاونول اضافی که در روز مصرف شود، معادل یک سیب، خطر ابتلا به ناتوانی و ضعف را تا ۲۰ درصد کاهش می‌دهد. پیش از این شنیده‌اید که اسفناج بدن شما را قوی می‌کند، اما در مورد مصرف فلاونول‌ها چطور؟ نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهد که غذا‌های گیاهی غنی از این ترکیبات غذایی مهم نیز می‌توانند با افزایش سن، شانس ابتلا به ضعف را کاهش دهند. به...
    در مطالعه‌ای که روی بیش از ۹۰۰ بزرگسال انجام شد، محققان دریافتند برخی مواد غذایی که حاوی فلاونول‌های آنتی اکسیدانی هستند فواید مغزی را برای افراد مسن به ارمغان می‌آورند. فلاونول‌ها در میوه‌هایی مانند انواع توت‌ها، سبزیجات برگ سبز، و چای یافت می‌شوند. توماس هالند، سرپرست تیم تحقیق از مرکز پزشکی دانشگاه راش در شیکاگو، گفت: «برای مثال، افرادی که روزانه یک وعده سبزیجات برگدار سبز می‌خورند، سرعت زوال شناختی شأن در مقایسه با افرادی که هیچ غذایی حاوی فلاونول نمی‌خورند، حدود ۳۲ درصد کمتر است.» وی گفت: «فلاونول‌ها هم خاصیت ضد التهابی و هم آنتی اکسیدانی دارند. این مواد غذایی که حاوی فلاونول هستند رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برند و از آسیب سلولی جلوگیری می‌کنند و مانع...
    به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، در مطالعه‌ای که روی بیش از ۹۰۰ بزرگسال انجام شد، محققان دریافتند برخی مواد غذایی که حاوی فلاونول های آنتی اکسیدانی هستند فواید مغزی را برای افراد مسن به ارمغان می‌آورند. فلاونول ها در میوه‌هایی مانند انواع توت‌ها، سبزیجات برگ سبز، و چای یافت می‌شوند. دکتر «توماس هالند»، سرپرست تیم تحقیق از مرکز پزشکی دانشگاه راش در شیکاگو، گفت: «برای مثال، افرادی که روزانه یک وعده سبزیجات برگدار سبز می‌خورند، سرعت زوال شناختی شأن در مقایسه با افرادی که هیچ غذایی حاوی فلاونول نمی‌خورند، حدود ۳۲ درصد کمتر است.» وی گفت: «فلاونول ها هم خاصیت ضد التهابی و هم آنتی اکسیدانی دارند. این مواد غذایی که حاوی فلاونول هستند رادیکال‌های آزاد...
    یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که زوال شناختی در کسانی که بالاترین سطح مصرف فلاونول را داشتند و به طور متوسط روزانه حداقل یک وعده سبزیجات می‌خوردند، در مقایسه با افرادی که کمترین میزان مصرف فلاونول را داشتند، ۳۲ درصد کمتر بوده است. به گزارش خبرآنلاین، مطالعه‌ای که به تازگی در مجله آکادمی نورولوژی آمریکا منتشر شده، نشان می‌دهد: روند تحلیل حافظه در افرادی که غذا‌های حاوی فلاونول مصرف می‌کنند، آهسته‌تر طی می‌شود. دکتر توماس ام. هالند (Thomas M. Holland)، نویسنده ارشد این مطالعه، در رابطه با تقویت حافظه و سلامت مغز می‌گوید: «رعایت نکات ساده‌ای، چون خوردن میوه و سبزیجات و نوشیدن زیاد چای یک راه آسان است تا افراد نقش فعالی در حفظ سلامت مغز خود داشته باشند»....
    نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد: مصرف روزانه یک وعده سبزیجات برگی و تیره رنگ می‌تواند روند تحلیل رفتن حافظه را کند سازد. به گزارش ایران اکونومیست، نتایج مطالعه‌ای که روز گذشته (سه ‌شنبه) منتشر شد، نشان میدهد: افرادی که از غذاهای حاوی فلاونول مصرف میکنند، ممکن است در سنین بالا با سرعت کمتری روند تحلیل رفتن حافظه را طی کنند. فلاونول‌ها در برخی انواع میوه و سبزیجات از جمله کلم پیچ، گوجه ‌فرنگی، سیب و پرتقال یافت می‌شود. یافته‌های این مطالعه در مجله آکادمی نورولوژی آمریکا منتشر شد. دکتر "توماس ام. هالند"، نویسنده ارشد این مطالعه گفت: انجام اقدامات ساده مانند مصرف میزان بیشتری از میوه و سبزیجات و نوشیدن چای بیشتر راهی آسان برای افراد است تا نقش فعالی...
    به گزارش روز شنبه ایرنا از پایگاه خبری ساینس‌دیلی، در این تحقیقات دانشگاه کلمبیا که با همکاری محققان دانشگاه نیویورک واقع در آمریکا انجام شد، ۲۱۱ داوطلب سالم ۵۰ تا ۷۵ ساله به مدت ۱۲ هفته تحت آزمایش های بالینی قرار گرفتند. در شروع و پایان تحقیق از داوطلبان یک سری آزمایش شناختی گرفته شد تا قابلیت تفکر و حافظه آن‌ها ارزیابی شود. همچنین با استفاده از اسکن ام آر آی جریان خون مغز بعضی از داوطلبان اندازه‌گیری شد. در جریان تحقیق، داوطلبان به چهار گروه تقسیم شدند؛ به یک گروه دارونما و به سه گروه دیگر مقادیر متفاوتی از مکمل‌های حاوی فلاونول کاکائو داده شد. فلاونول‌ها دسته‌ای از ترکیبات طبیعی هستند که در بسیاری از میوه‌ها و سزیجات از...
    نوشیدن شکلات به لطف فلاونول هایی موجود در آن می تواند چابکی ذهنی را بیشتر کند، موادی شیمیایی که مقدار فراوانی از آن ها در دانه های کاکائو وجود دارد. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا؛ محققانی آمریکایی و انگلیسی پی بردند افراد بزرگسالی که از سلامت برخوردار بودند وقتی یک نوشیدنی کاکائویی که حاوی مقادیر فراوانی فلاونول بود می نوشیدند در انجام وظایف دشوار شناختی عملکرد بهتری از خود نشان می دادند. شرکت کنندگان این پژوهش وقتی یک نوشیدنی شکلاتی مملوء از فلاونول می نوشیدند، کار اکسیژناسیون خون در قشر پیش پیشانی مغز آن ها با سرعت و افزایش بیشتری صورت می گرفت، امری که به آن ها در تکمیل وظایف خود کمک می کرد. قشر پیش پیشانی بخشی...
     گانتر کوهنل، پروفسور علوم غذایی و تغذیه‌ای در دانشگاه ردینگ در انگلستان گفت: مطالعات قبلی در مورد جمعیت‌های بزرگ همیشه برای نتیجه گیری به داده‌های خود متکی بوده اند، اما این اولین مطالعه اپیدمیولوژیکی در این مقیاس است که به طور عینی ارتباط بین یک ترکیب فعال خاص و سلامتی را بررسی می‌کند. کوهنل ادامه داد: ما خوشحالیم که می‌بینیم در مطالعه ما، رابطه معنی داری بین مصرف فلاونول و فشار خون پایین وجود دارد. او توضیح داد: آنچه که این مطالعه به ما می‌دهد، یک یافته عینی در مورد ارتباط فلاونول‌ها، ماده شیمیای موجود در چای و برخی میوه‌ها و فشار خون است. در این مطالعه، پروفسور کوهنل و همکارانش ارتباط مقطعی بین مصرف فلاونول، فشار خون و سایر...
    به گزارش «تابناک»، مطالعه جدیدی که اخیرا  در مجله Neurology منتشر شده است، نشان میدهد که افزایش میزان مصرف فلاونول‌های گیاهی به میزان چشمگیری خطر ابتلا به زوال عقل آلزایمر (AD) را تا ۵۰ درصد کاهش میدهد. به عبارتی، با مصرف هرچه بیشتر مواد غذایی حاوی این ترکیبات مانند چای، پرتقال و کلم بروکلی می‌توان از بروز زوال عقل آلزایمر جلوگیری کرد.   بیماری آلزایمر زوال عقل آلزایمر نوعی اختلال پیشرونده مغزی است که در آن فرد مهارت‌های شناختی از جمله مهارت‌های حافظه و تفکر و توانایی انجام کار‌های ساده را از دست می‌دهد. این بیماری تاکنون عامل منجر شونده به چنین اختلالاتی بوده و بیش از ۵ میلیون آمریکایی را درگیر می‌کند.یک مطالعه روی بیش از ۹۰۰ نفر...
      به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این بخش از و در بحث بررسی خواص خوراکی ها چندین مورد از چیزهایی وجود دارد که شما در مورد آنها نمی دانید و به کمک خواهند کرد تا با احساس گناه کمتری در آن شرکت کنید. 1.شکلات برای کمک به سلامت قلب: مطالعات زیادی نشان می دهند که فلانوئیدهای موجود در شکلات می تواند به رگ ها و شریان هایتان کمک کند تا انعطاف پذیر باقی بمانند. بیش از 7 مطالعه به دنبال 114.000 شرکت کننده در طول یک هفته به طول انجامید.نتایج نشان داد که خطر ابتلا به حمله قلبی تا حدود 37 درصد کاهش داشته است، و احتمال ابتلا به سکته نیز، 29 درصد با مصرف شکلات کاهش...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یک آزمایش شش ماهه انجام شد که طی آن ۴۴ بیمار بالای ۶۰ سال که از مشکلات عروق پا‌ها رنج می‌برد، سه بار در روز کاکائو نوشیدند. در گروه دیگر، مردم نوشیدنی‌های دیگری نوشیدند. معلوم شد که بیمارانی که کاکائو مصرف می‌کردند، نه تنها به کاهش گرفتگی، ضعف، سفتی و سایر ناراحتی‌های پا‌های خود دست یافتند، بلکه بهتر و راحت تر، شروع به راه رفتن کردند. پزشکان بر این باورند که اپیکاتچین موجود در کاکائو می‌تواند باعث افزایش فعالیت میتوکندری و تقویت عضلات پا شود. محصولات کاکائو سرشار از مواد شیمیایی به نام فلاونول‌ها هستند. تاثیر آن‌ها به این دلیل است که می‌توانند به کاهش فشار خون کمک کنند که فشار خون بالا...
    فلاونول ها، موادی دارای آنتی اکسیدان و اثر ضد التهابی شناخته می‌شوند و مطالعات حیوانی نشان می‌دهد ممکن است حافظه و یادگیری را تقویت کنند.یک تحقیق عصب شناختی که با استفاده از یک پرسشنامه معتبر رژیم غذایی بر روی ۹۲۱ زن و مرد با میانگین ۸۱ سال و بدون بیماری زوال عقلی انجام شد، نشان داد که طی یک دوره ۶ ساله، ۲۲۰ نفر از آن‌ها دچار آلزایمر شدند.در این تحقیق مشخص شد کسانی که میزان بیشتری فلاونول مصرف می‌کردند تمایل بیشتری به یادگیری و فعالیت بدنی بیشتر داشتند. اما پس از کنترل این عوامل به اضافه عواملی همچون سن، جنسیت، ژن Apo E۴ (که خطر زوال عقلی را افزایش می‌دهد) و فعالیت شناختی در اواخر عمر، دانشمندان دریافتند...
    به گزارش گروه علم و فناوری ایسکانیوز به نقل از مدیکال نیوز تودی، افزودن پیاز و سیر به غذا علاوه بر طعم و مزه خوبی که به غذا می‌دهند خاصیت‌ ضد سرطان نیز دارد. سیر، پیاز، پیازچه و موسیر به عنوان سبزیجات طبقه بندی می‌شوند. آنها در سرتاسر جهان رشد می کنند و به طور گسترده پایه و اساس مواد غذایی خانواده را تشکیل می دهند. مطالعات پیشین نشان داده است که ترکیبات خاصی در سبزیجات (از جمله فلاونول‌ها و ترکیبات ارگاسفورمر) دارای زیست فعال هستند. برخی از آنها مانع رشد سرطان می شوند. دانشمندان چینی اخیرا اظهار داشتند که مصرف مقادیر بیشتر این سبزیجات ممکن است موجب جلوگیری از ایجاد سرطان کولورکتال شود. آنها اخیرا نتایج خود را در...
    ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست؛ محققان می‌گویند که مصرف منظم و طولانی مدت فلاونوئیدها می‌تواند با تحلیل سیستم ادراکی مقابله کند. فلاونوئیدها به طور طبیعی در انواع مختلفی از گیاهان یافت می‌شوند، اما در دانه‌های درخت کاکائو به وفور و در مقادیر بالا وجود دارند. باید در نظر داشت که فلاونوئیدها جزء آنتی اکسیدان‌ها محسوب می‌شوند، بدین معنی که دارای قابلیت کاهش تأثیر مخرب استرس‌ها بر سلول‌های بدن می‌باشند. آنچه مطالعات بیشتر در این زمینه نشان داده است، این است که فلاونوئیدها می‌توانند حتی عملکرد عروق خونی را بهبود بخشیده و به این طریق فشار خون را کاهش دهند. این مطالعات توسط والنتینا سوشی از دانشگاه آکوییلای ایتالیا و همکاران ایشان انجام گرفته است. مطالعات قبلی ارتباطی میان...
    محققین دریافته‌اند که فلاونوئیدهای موجود در کاکائو می‌توانند، عملکرد سیستم ادراکی را تنها ظرف چند ساعت پس از مصرف ارتقا دهند. آفتاب‌‌نیوز : محققان می‌گویند که مصرف منظم و طولانی مدت فلاونوئیدها می‌تواند با تحلیل سیستم ادراکی مقابله کند. فلاونوئیدها به طور طبیعی در انواع مختلفی از گیاهان یافت می‌شوند، اما در دانه‌های درخت کاکائو به وفور و در مقادیر بالا وجود دارند.باید در نظر داشت که فلاونوئیدها جزء آنتی اکسیدان‌ها محسوب می‌شوند، بدین معنی که دارای قابلیت کاهش تأثیر مخرب استرس‌ها بر سلول‌های بدن می‌باشند.آنچه مطالعات بیشتر در این زمینه نشان داده است، این است که فلاونوئیدها می‌توانند حتی عملکرد عروق خونی را بهبود بخشیده و به این طریق فشار خون را کاهش دهند.این مطالعات توسط والنتینا سوشی از...
    محققین دریافته‌اند که فلاونوئیدهای موجود در کاکائو می‌توانند، عملکرد سیستم ادراکی را تنها ظرف چند ساعت پس از مصرف ارتقا دهند. محققان می‌گویند که مصرف منظم و طولانی مدت فلاونوئیدها می‌تواند با تحلیل سیستم ادراکی مقابله کند. فلاونوئیدها به طور طبیعی در انواع مختلفی از گیاهان یافت می‌شوند، اما در دانه‌های درخت کاکائو به وفور و در مقادیر بالا وجود دارند. به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از مهر، باید در نظر داشت که فلاونوئیدها جزء آنتی اکسیدان‌ها محسوب می‌شوند، بدین معنی که دارای قابلیت کاهش تأثیر مخرب استرس‌ها بر سلول‌های بدن می‌باشند. آنچه مطالعات بیشتر در این زمینه نشان داده است، این است که فلاونوئیدها می‌توانند حتی عملکرد عروق خونی را بهبود بخشیده و به این طریق...
۱